En casa el flan en sus diferentes versiones siempre triunfa
, nos gusta a rabiar , es de esos postres que jamás se pasarán de moda.
Un clásico que no puede faltar en cualquier celebración que
hagamos , de forma que en el “Día de la Madre”, tenía que estar presente en
nuestro menú, porque es de sus dulces favoritos así que darle el gusto
cualquier día es reconfortante, pero ayer más aún.
Me gusta hacerlo en la olla rápida porque no lleva más de
quince minutos y queda genial , pero si no, igualmente se puede hacer al horno
o en el microondas.
Ingredientes :
3 huevos
450 g de leche condensada
200 ml de leche
Dos naranjas
Caramelo para el molde
Elaboración :
Exprimimos el zumo de las naranjas y lo colamos.
Batimos entonces todos los ingredientes hasta que el
conjunto sea homogéneo.
Ponemos el caramelo en la flanera forrando base y paredes.
Vertemos la mezcla y cerramos con la tapa.
Ponemos un paño en la olla rápida en el fondo con el fin de
que se asiente mejor la flanera.
El agua ha de llegar hacia la mitad de ésta o un poquito
más.
En lo que suba el indicador, calculamos 15 minutos de
cocción.
Retirar y dejar enfriar.
Hacerlo de un día para otro mejor.
Ya comienza la desescalada, está más próximo ese encuentro con los nuestros, pero hay que seguir siendo prudentes.
#yaquedamenos
#yaquedamenos
Hola Bego!. No he hecho nunca un flan en la olla, viendo la pinta tan buena que tiene el tuyo me voy a animar a ello. Lo que no me ha quedado claro es lo del trapo, aunque supongo que sera dentro del agua.
ResponderEliminarSigo diciéndote cuídate mucho, pienso que las cosas irán poco a poco.
Un Fuerte abrazo.
Sí Concha, lo pones en el fondo de la olla y luego echas el agua.
EliminarUn abrazo y cuídate .
Seguro que tu madre disfrutó de lo lindo ayer con este flan tan rico y es que el flan en cualquiera de sus sabores no falla nunca. Éxito asegurado.
ResponderEliminarBesos.
Madre mía Bego!!
ResponderEliminarEste flan está que sale de rico!!
Qué color más bonito y apetecible!!
Besos
Lo de hacer en la olla me gusta!!!
ResponderEliminarY de naranja que bueno :-))))
Los flanes me chiflan, este me acaba de enamorar, que bonito se ve hija, yo ya hace años que los suelo hacer en la olla expres, tengo la rapida tambien pero la expres es una mas pequeña pero que me cabe la flanera muy bien, cuidaros mi niña, ya queda menos, un abrazo
ResponderEliminarOtra para probar....me encanta el flan y jamas lo he hecho con naranja....se ve delicioso....un buen postre para celebrar que queda menos.......Abrazotes, Marcela
ResponderEliminarGosto muito de flans mas confesso que muito raramente os faço, esse ficou uma maravilha e com sabor a laranja agrada-me.
ResponderEliminarBoa semana
Hola Bego. El flan es uno de mis postres favoritos y no me canso, cada vez que tengo ocasión, de probarlo. Es el postre que casi siempre me pedía cuando salíamos a cenar con los amigos la noche de los viernes y eso parece que fue en la prehistoria 🤣🤣 y por lo que parece tardaremos tiempo en volver a reunirnos 😔😔.
ResponderEliminarPero ya llegará el momento y hasta que llegue solo tenemos que ser responsables y no cometer locuras que aún se siguen viendo.
Un abrazo que ya queda menos.
¡¡Hola Bego!! Flanes y natillas me encantan, así que si me pones por delante este flan, le daría buena cuenta, je, je. No lo he hecho nunca en la olla, pero sólo hay que ver el tuyo para saber que queda genial. Besitos.
ResponderEliminarwoww tiene una pinta de 10!
ResponderEliminarHola Bego, yo al igual que tu, este flan de naranja me gusta a rabiar, a veces hasta repito!!
ResponderEliminarSi poco a poco vamos dando un paso que ganas ya de ver a la familia.
Un besazo
Hago ppocos flanes y no sé porqué, ya que nos encantan! Este de naranja está diciéndome que ya tardo en hacerlo.
ResponderEliminarPTNTS
Glòria
Bego me gusta un montón tu flan, no sé pero suelo hacerlos solo por navidad, que es cuando más uso le doy al horno y no lo apago, sino que saco una cosa para meter otra, y así cocinar más cómodamente. En la olla nunca lo he hecho porque no tengo ese tipo de flanera, pero bueno igual al baño maría en el horno salen perfectos, solo es cuestión de darse el capricho con poquito trabajo.
ResponderEliminarBesos
Bego es que con un flan como este , queremos llegar rapido al postre besitos
ResponderEliminar¡Hola Bego! Otra fan incondicional del flan viene aquí, para robarte un trocito... se ve delicioso y tan solo con esos 15 mint. de cocción... en la olla rápida... que locura... Antojazo de los buenos que me ha dado jajaa... Un beso mi niña.
ResponderEliminarHola Bego, es verdad el flan es de aquellos postres que siempre triunfan, en casa el de naranja es de los que mas triunfan, nunca le he añadido leche condensada, debe quedar delicioso. Cuidaros mucho, un beso
ResponderEliminarComo para no gustar...😱 yo me comería dos sin ponerme colora..😉besinos wapa
ResponderEliminarque pintaza Bego, ese corte es para babear!! brutal!!
ResponderEliminarBesos!
¡¡Holiii!!
ResponderEliminarUn flan de naranja. ¡¡Qué buena pinta!! Y con leche condensada... Ahora mismo si que me comería uno.
¡¡Bsssos!!
Madre mía que corte Bego.
ResponderEliminarSi es que invita a ponerse y darle fin en segundos.
Te ha quedado maravilloso.
Besossssss
Hola, se ve un faln tan casero en esas fotos que me entran ganas de meer la cuchara, el color se sale de la pantalla. Un beso!!!
ResponderEliminarMe apunto a tu flan, sin dudarlo. Se ve delicioso y de lo más apetecible :) muy muy rico con naranja.
ResponderEliminarBesos.